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月別アーカイブ: 2025年12月

第29回牧場雑学講座

皆さんこんにちは!
株式会社前川農場、更新担当の中西です。

 

新年に向けて、より良い牧場づくりを目指して 🐄🌱

年末が近づくと、
「来年はどんな牧場にしていきたいか」
「どんな環境で牛たちを育てていきたいか」
そんなことを自然と考える時期でもあります。

一年を振り返りながら、
次の一年に向けた目標や課題を整理する大切な時間です 📅


牛たちにとって、より良い環境を 🏠✨

牛たちにとって過ごしやすい環境を整えることは、
牧場全体の質を高めることにつながります。

  • 牛舎の環境改善

  • 作業動線の見直し

  • 飼養管理方法の検討

  • 日々の作業の効率化

一つひとつは小さなことでも、
積み重ねていくことで大きな違いになります。


無理をせず、少しずつ前へ 🌿

牧場づくりは、一気に完成するものではありません。
だからこそ、

  • 無理をしないこと

  • 牛にも人にも負担をかけすぎないこと

  • 今できることから取り組むこと

を大切にしています。

牛と人の両方が、
安心して過ごし、働ける環境づくりを目指しています 😊


牛の健康が、すべての基本です 🐮🍀

当牧場では、これからも
牛の健康を第一に考えた飼育を続けていきます。

  • 日々の体調管理

  • 飼料や水分管理

  • 牛舎環境の維持・改善

こうした丁寧な取り組みの積み重ねが、
最終的に食卓に届く牛肉の品質につながると信じています 🍖✨


新しい年も、一頭一頭と真剣に 🐄📝

食用牛を育てる仕事は、
時間と手間をかけて向き合い続ける仕事です。

新しい年も、
一頭一頭にしっかり目を向け、
誠実な牧場運営を続けてまいります。


これからも、どうぞよろしくお願いいたします 🌅

来年も、
より良い牧場づくりを目指しながら、
日々の積み重ねを大切にしていきます。

今後とも、
どうぞよろしくお願いいたします。

第28回牧場雑学講座

皆さんこんにちは!
株式会社前川農場、更新担当の中西です。

年末は牧場の一年を振り返る大切な時期 🐄📅

12月は、牧場にとって一年を振り返る大切な時期です。
牛たちの成長や出荷、日々の作業を思い返しながら、
次の一年に向けた課題や目標を整理していきます。

忙しい日常の中では、


なかなか立ち止まって振り返る時間が取れないからこそ、
年末はとても貴重な節目の時間です。


一年を通して見えてくること 🌱

振り返ってみると、

  • うまくいったこと

  • 手応えを感じた取り組み

  • 改善が必要だと感じた点

さまざまな気づきがあります。

飼養管理の方法や牛舎の環境、
作業の進め方や効率など、
まだ良くできる部分はないかを一つひとつ見直していきます。


小さな改善の積み重ねが大切です 📝

牧場の仕事は、
大きく何かを変えるよりも、

  • 日々の管理を少し工夫する

  • 作業を見直して負担を減らす

  • 牛たちの様子をより丁寧に見る

といった小さな改善の積み重ねが、とても重要です。

年末の振り返りは、
こうした改善を次の一年につなげるための大切な時間でもあります。


牛たちへの感謝を改めて感じる時期 🐮🍀

一年を無事に終えられることは、
牛たちが健康に育ってくれたからこそです。

  • 元気に餌を食べてくれたこと

  • 大きな病気や事故なく過ごせたこと

  • 無事に出荷の日を迎えられたこと

その一つひとつに、
感謝の気持ちを改めて感じる時期でもあります。


食用牛を育てるという仕事 🕰️

食用牛を育てる仕事は、
すぐに結果が出るものではありません。

一頭一頭と向き合い、
時間をかけて育て、
日々の管理を積み重ねていく仕事です。

だからこそ、
一年を振り返ることで、
改めてこの仕事の重みとやりがいを感じます。


来年に向けて、また一歩ずつ 🐄✨

これからも、
牛たちの健康を第一に考えながら、
より良い牧場運営を目指していきます。

安全で、安心して召し上がっていただける牛肉をお届けできるよう、
日々の積み重ねを大切にしながら
これからも一頭一頭と真剣に向き合ってまいります。

第27回牧場雑学講座

皆さんこんにちは!
株式会社前川農場、更新担当の中西です。

冬の飼料管理と、おいしい牛肉づくりの関係 🐄🌾

12月は、寒さが本格化し、
牛の飼料管理が特に重要になる時期です。

気温が下がると、牛は体温を保つために多くのエネルギーを必要とし、
自然と食欲も増えていきます。
そのため、冬場の飼料管理は、牛の健康を支える大切なポイントになります。


冬の飼料管理が重要な理由 ❄️

寒い季節は、牛にとっても負担がかかりやすい時期です。

  • 体温維持のためにエネルギー消費が増える

  • 食べる量が増える分、栄養バランスが重要になる

  • 体調の変化が肉質に影響しやすい

この時期の飼料設計は、
健康管理だけでなく、最終的な肉質にも大きく関わります


栄養バランスが肉質を左右します 🍖✨

飼料の栄養バランスが崩れてしまうと、

  • 体調不良

  • 成長のムラ

  • 脂付きや肉質の低下

といった影響が出ることもあります。

だからこそ、
「たくさん食べればいい」というわけではなく、
質とバランスを考えた飼料管理が欠かせません。


牛一頭一頭に合わせた飼料管理 🐮📝

当牧場では、

  • 牛の成長段階

  • 体格や体調

  • 食べ方や様子

を見ながら、
飼料の内容や量を細かく調整しています。

気温や季節の変化、
牛たちのちょっとした変化に合わせて微調整を行い、
無理のない、安定した肥育を心がけています。


「食べる」と「休む」のバランスが大切 🌙

おいしい牛肉づくりには、

  • しっかり食べること

  • しっかり休める環境

この両方が欠かせません。

牛舎内の環境を整え、
牛が落ち着いて過ごせる状態をつくることで、
飼料の力をしっかりと体に取り込むことができます 🏠✨


日々の積み重ねが、品質につながります 🌱

飼料管理は、
すぐに結果が見えるものではありません。

だからこそ、
目に見えない日々の積み重ねを大切にしながら、
牛たち一頭一頭と向き合っています。

寒い冬を元気に乗り越え、
安定した健康状態を保つことが、
結果としておいしい牛肉づくりにつながると考えています 🐄🍀

 

第26回牧場雑学講座

皆さんこんにちは!
株式会社前川農場、更新担当の中西です。

冬本番。牛たちの体調管理が特に大切な季節です 🐄❄️

12月に入り、寒さが本格的になってきました。
この時期は、人だけでなく牛たちにとっても体調管理がとても重要な季節です。

朝晩の冷え込みが強くなり、
牛舎の中の環境や日々の管理が、牛の健康状態に大きく影響します。


寒さは牛の体にも負担がかかります 🧣

寒さが厳しくなると、牛は体温を保つために多くのエネルギーを使います。
そのため、次のような管理が特に重要になります。

  • 飼料の量や内容の調整 🌾

  • 十分な水分摂取の確保 🚿

  • 牛舎内の温度・湿度・換気管理

  • 風や冷気を防ぐ環境づくり

エネルギー不足や環境の変化は、
体調不良や食欲低下につながることもあるため、注意が必要です。


特に注意が必要な牛たち 🐮

冬場は、すべての牛に気を配りますが、
特に注意して見守っているのが、

  • 子牛

  • 高齢の牛

  • 体力が落ちやすい牛

こうした牛たちは寒さの影響を受けやすく、
ちょっとした変化が体調不良につながることもあります。

食欲や動き、表情など、
日々の小さな変化を見逃さないことが大切です 👀


牛たちが快適に過ごせる牛舎づくり 🏠✨

当牧場では、冬でも牛たちができるだけ快適に過ごせるよう、

  • 牛舎内の換気管理

  • 防寒対策の徹底

  • 敷料の状態チェックと交換

  • 清潔な環境の維持

といった点を、日々丁寧に行っています。

牛舎の環境は、
牛の健康状態に直結する大切な要素です 🌱


毎日の健康チェックを大切にしています 📝

牛たちは言葉を話せません。
だからこそ、

  • 食べ方はいつもと変わらないか

  • 元気に立ち歩いているか

  • 表情や反応に違和感はないか

一頭一頭と向き合いながら、
毎日の健康チェックを欠かさず行っています。


冬を元気に越えることが、良い肉質につながります 🍖✨

寒い季節を健康に乗り越えることは、
牛にとっても、私たちにとってもとても大切です。

冬の間の丁寧な飼養管理が、
良い肉質や品質の安定につながります。

牛たち一頭一頭と向き合いながら、
これからも、冬の飼養管理にしっかり取り組んでまいります 🐄🍀