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皆さんこんにちは!
株式会社前川農場、更新担当の中西です。
12月は、寒さが本格化し、
牛の飼料管理が特に重要になる時期です。
気温が下がると、牛は体温を保つために多くのエネルギーを必要とし、
自然と食欲も増えていきます。
そのため、冬場の飼料管理は、牛の健康を支える大切なポイントになります。
寒い季節は、牛にとっても負担がかかりやすい時期です。
体温維持のためにエネルギー消費が増える
食べる量が増える分、栄養バランスが重要になる
体調の変化が肉質に影響しやすい
この時期の飼料設計は、
健康管理だけでなく、最終的な肉質にも大きく関わります。
飼料の栄養バランスが崩れてしまうと、
体調不良
成長のムラ
脂付きや肉質の低下
といった影響が出ることもあります。
だからこそ、
「たくさん食べればいい」というわけではなく、
質とバランスを考えた飼料管理が欠かせません。
当牧場では、
牛の成長段階
体格や体調
食べ方や様子
を見ながら、
飼料の内容や量を細かく調整しています。
気温や季節の変化、
牛たちのちょっとした変化に合わせて微調整を行い、
無理のない、安定した肥育を心がけています。
おいしい牛肉づくりには、
しっかり食べること
しっかり休める環境
この両方が欠かせません。
牛舎内の環境を整え、
牛が落ち着いて過ごせる状態をつくることで、
飼料の力をしっかりと体に取り込むことができます 🏠✨
飼料管理は、
すぐに結果が見えるものではありません。
だからこそ、
目に見えない日々の積み重ねを大切にしながら、
牛たち一頭一頭と向き合っています。
寒い冬を元気に乗り越え、
安定した健康状態を保つことが、
結果としておいしい牛肉づくりにつながると考えています 🐄🍀